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通販でクリスマス 【 平成5年初版1刷 】丸善メイツ 全5冊セット 趣 萠・薫・粧・冴・行事 日本料理歳時記 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：73581270753
中古 ：73581270753-1 |
メーカー | 8f847f | 発売日 | 2025-05-01 20:14 | 定価 | 11000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
通販でクリスマス 【 平成5年初版1刷 】丸善メイツ 全5冊セット 趣 萠・薫・粧・冴・行事 日本料理歳時記 和食
【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】
平成5年、丸善メイツ/発行
縦31cm横22.3cm、布装ハードカバー
目立ったイタミなどはなくまずまずの状態です。▼1 【計10冊 日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊 ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。
なにぶん中古品ではございますので、
状態に関しまして、ご理解頂いた上ご入札下さいますようお願い致します。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
ヤマト運輸宅急便での発送を予定致しております。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。
ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。日本料理技術選集 全50巻＋別巻2冊 柴田書店：刊。
どうぞ宜しくお願いいたします。RK9Cё 東京書房社 限定本☆ まとめて7冊セット 百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌 他2冊。
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