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【大注目】（大型本）魚譜 2冊組グラフ社志の島忠・末廣恭雄（日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑）和食

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商品詳細情報

管理番号	新品：73581239281 中古：73581239281-1	メーカー	7d19e20	発売日	2025-04-29 12:22	定価	6000円
カテゴリ	料理、レシピ和食（大型本）魚譜 2冊組グラフ社志の島忠・末廣恭雄（日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑）

【大注目】（大型本）魚譜 2冊組グラフ社志の島忠・末廣恭雄（日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑）和食

（大型本）魚譜 2冊組（日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑）志の島忠・末廣恭雄グラフ社_画像1

A3判大型本、夫婦函・題少傷、1982年、グラフ社発行。すし技術専科第一巻〜第五巻 5冊国際情報社寿司和食調理師専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。

古書・古本渡井書店静岡県富士市

ご送付方法

◆1Kg、厚さ2センチまではゆうメールにて発送いたします。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け日本料理メニュー開発献立作成原価計算遠藤十士夫。
◆ゆうパック、レターパックライト、レターパックプラス
◆局留めをご希望の場合、郵便局名をお知らせください。日本料理技術選集　全50巻＋別巻2冊　柴田書店：刊。
◆領収証等お入用の場合、事前にお申し付けください。RK9Cё 東京書房社限定本☆ まとめて7冊セット百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌他2冊。

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◆ゆうメール（冊子小包）料金

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出品店所在地

◆渡井書店
417-0001
静岡県富士市今泉1-5-21
090-1270-1370