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[宅送] 日本料理秘伝集成 全19巻セット 和食

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商品詳細情報

管理番号 新品 :73581222390
中古 :73581222390-1
メーカー 40bbea62e9 発売日 2025-04-08 04:22 定価 28000円
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[宅送] 日本料理秘伝集成 全19巻セット 和食

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ご覧いただきありがとうございます。江戸時代料理本集成 臨川書店 全50種115冊 和装本/板前//御節/懐石/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。
 
日本料理秘伝集成 全19巻セットです。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。
 
実家の本棚にあった物で、整理のため出品しました。■送料込み■胡蝶 四季の懐石料理 2冊組■春夏編/秋冬編■。
 
保管中に付いた汚れ・日焼・シミ・角の潰れ・変形等あります。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い 辻留:辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価¥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。
 
16巻の表(写真5枚目)に目立つ虫食いのような跡があります。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。
 
写真にてご判断お願いいたします。全巻セット 日本料理技術選集 50巻+別冊2巻 全巻セット。
 
本棚にて長期間放置していた物ですので、完品をお求めの方や神経質な方の入札は御控え下さい。▼1 【計10冊 日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊 ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。
 
写真に写っている物が全てです
 
オークション終了後3日以内に必ずご入金手続きが完了可能な方でお願いします。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
※3日を過ぎ場合は落札者都合にて削除致しますので非常に悪いの評価がつきます事をご了承下さい。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』|料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。
 
オークション終了後24時間以内のご連絡と72時間以内に必ずご入金手続きが完了可能な方でお願いします。日本料理技術選集 全50巻+別巻2冊 柴田書店:刊。
※オークション終了後72時間を過ぎてもご入金して頂けない場合は落札者都合にて削除致しますので非常に悪いの評価がつきます事をご了承下さい。RK9Cё 東京書房社 限定本☆ まとめて7冊セット 百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌 他2冊。
 
上記内容を確認の上、ノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセルを御理解頂ける方のご入札をお待ちしております。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。

 

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