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素晴らしい品質 秘伝鱧料理 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：73581222286
中古 ：73581222286-1 |
メーカー | ad1a60f9522fa6 | 発売日 | 2025-05-26 10:57 | 定価 | 12000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
●品物の状態：2～3
商品の状態は普通と判断しました。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。全巻セット 日本料理技術選集 ５０巻＋別冊２巻 全巻セット。品物の状態は下記のように5段階評価になります。▼1 【計10冊 日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊 ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
1：未開封品などかなりキレイな状態。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。
2：十分良い状態。日本料理技術選集 全50巻＋別巻2冊 柴田書店：刊。
3：古本として標準の状態。RK9Cё 東京書房社 限定本☆ まとめて7冊セット 百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌 他2冊。
4：折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。
5：付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。伝承 茶懐石 鎌倉書房 木村淳郎 千宗左 千宗守。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。「日本料理技術大系 全10巻揃」著者名：阿部狐柳 出版社名：ジャパンアート社 発行年月：1997年 サイズ：30×21cm。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。I02-056 懐石傅書 椀盛辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。関西風料亭料理 後藤金吉 鎌倉書房。ご了承ください。I02-057 懐石傅書 点心 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。秘傳 鱧料理 秘伝 朝尾朋樹 初版 函付き 箱付き。