【通販 人気】 洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ ミシュラン デザート レシピ 本 フランス料理 フランス料理

■商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

■発行年
2001年

■言語
英語

■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ 約 2.3cm

■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)

■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。81606/シェフ 一流のシェフたち 23冊セット フランス料理 フレンチ ホテル レストラン ワイン ビストロノミー 牛肉料理 魚料理。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。LA CUISINE DE REFERENCE 7eme edition (フランス)。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。13423/フランス料理書 全5巻揃 La Cuisine Francaise au Japon　谷昇 ル・マンジュ・トゥー　中村勝宏 田代和久 山岡昌治 ほか。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。希少！ フランス料理研究 辻静雄 料理本 レトロ　アンティーク ヴィンテージ フランス料理本　コレクション 大修館書店。

また、料理のレシピまでも掲載。ジョエル ロブション 　シンプリーフレンチ　フランス語版 　　シンプルな１３０の ルセット。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。ジョエル・ロブションのすべて。

■状態について
中古本となります。81703/シェフ・シリーズ 専門家の味をあなたに 59冊セット フランス料理　イタリア料理　スペイン料理 洋菓子。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。インボイス対応 辻調理師専門学校 西洋料理技術講座 DVD。

■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。45808/アラン・デュカス 地中海料理 レシピ集 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee フランス料理 プロヴァンス イタリア。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。アルティザン・トゥレトゥール 第1巻 ドゥニ・リュッフェル 著 下橋泰子 翻訳 レシピ パティシエ フランス料理 菓子 ルセットゥ カナッペ。

■管理番号
Y0341