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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：72152207817
中古 ：72152207817-1 |
メーカー | b9b2a25a5e | 発売日 | 2025-04-05 20:26 | 定価 | 9999円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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レディースの製品
The debut cookbook from the restaurant Gourmet magazine named the best in the country.A pioneer in American cuisine, chef Grant Achatz represents the best of the molecular gastronomy movement--brilliant fundamentals and exquisite taste paired with a groundbreaking approach to new techniques and equipment. ALINEA showcases Achatz's cuisine with more than 100 dishes (totaling 600 recipes) and 600 photographs presented in a deluxe volume. Three feature pieces frame the book: Michael Ruhlman ・・・
・配送方法は当店指定のものとなります。エルブリ1998-2002/フェラン・アドリア(著者),ジュリ・ソレル(著者)。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。「オーボンヴュータン」河田勝彦の フランス郷土菓子。
・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。洋書◆イタリア料理のレシピ写真集 本 パスタ ピザ ほか。
・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。J03◎「荒田西洋料理」全8巻揃い/荒田勇作 著/1980年/天金/専門料理書/洋食/肉料理/野菜料理/魚料理/オール・ドゥーブル/デザート/240915。
・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。Ea-233/西洋料理 初級1 春〜初秋まで 飯田美雪・圭子 著 講談社 昭和47年3月10日第3刷発行 洋食 コース料理 基礎知識 レシピ本/L1/61209。