[宅送] 洋書・サイン入り★the star chefs cookbook★リチャード・ブランブル(Blake Publishing) 洋食
洋書・サイン入り★the star chefs cookbook★リチャード・ブランブル(Blake Publishing)
商品説明
●リチャード・ブランブル(Richard Bramble) ●Blake Publishing ●1998 ●ブリティッシュとアイリッシュのシェフたちによる一品料理をイラストとレシピで紹介する料理本。ソース&スープ 2巻/小野正吉(著者)。著者のサイン入り。アラン・デュカスのナチュールレシピ 改装版。為書きあり ●ビニールカバー付き。MODERNIST CUISINE at Home ネイサン・マイアーボールド。三方微ヤケ。アルティザン・トゥレトゥール(第3巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田亨,。天にシミ。5番テーブルに四季/ヤニックアレノ,増井和子【著】,古俣勝,中尾祐子【訳】。あくまでも古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。亜米利加式料理法 複刻本 American recipes in english and japanese 1991年 本田尚子 <クリックポスト>。
●Blake Publishing
●1998
●ブリティッシュとアイリッシュのシェフたちによる一品料理をイラストとレシピで紹介する料理本。ソース&スープ 2巻/小野正吉(著者)。著者のサイン入り。アラン・デュカスのナチュールレシピ 改装版。為書きあり
●ビニールカバー付き。MODERNIST CUISINE at Home ネイサン・マイアーボールド。三方微ヤケ。アルティザン・トゥレトゥール(第3巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田亨,。天にシミ。5番テーブルに四季/ヤニックアレノ,増井和子【著】,古俣勝,中尾祐子【訳】。あくまでも古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。亜米利加式料理法 複刻本 American recipes in english and japanese 1991年 本田尚子 <クリックポスト>。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。洋書◆イタリア料理のレシピ写真集 本 パスタ ピザ ほか。