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限定1250部の希少な本です!
本のケースや表紙などに汚れや多少の傷がみられます。希少・中古 現代フランス料理全書。
本の中は目立ったシミや汚れなどはみられないかと思います。フランスの大料理長たち 味の芸術家たちの肖像 三洋出版貿易株式会社 アンソニー・ブレイク クエンチン・クルー。
一枚一枚すべて確認したわけではないのでご理解のうえご検討よろしくお願いいたします。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ 3冊揃 平成11年。
高さ38cm
幅29cm
奥行き11cm
中古になりますので、完璧を求める方はご遠慮ください。h27◆【エスコフィエフランス料理 A.エスコフィエ著 角田明 訳 1980年 柴田書店 天金 函破れ有り】 240906。
画像に写ってるのがすべてになります。【絶版】開封品 el Bulli エルブリ 1998-2002 料理DVD付き レア。その他の付属品はつきません。81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃。
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